主题: 食盐要少吃你知道吗

  • 用户5870720357
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  • 发表于:2016-4-1 23:30:19
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数据显示,我国居民平均日摄盐量达12克,相当于一个鸡蛋四分之一的重量,超过世卫组织推荐标准2.4倍。
  北京大学医学部乔治健康研究所资深研究员、北京大学临床研究所常务副所长武阳丰教授表示,过量食盐会导致高血压,以及一系列高血压继发性疾病,如脑卒中和心***病。



  “中国有数量庞大的心脑血管疾病和高血压患者,高盐饮食是其重要原因。”武阳丰介绍,中国每5例死亡病例中就有2例因心脑血管疾病造成。据估计,将中国人每天的平均摄盐量降低1克,每年将可挽救12.5万条生命。

  2013年,世卫组织正式将“成人每天食盐摄入量应少于5克”的建议写进指南里。

  如果每个人每天能把食盐量降低到5克以下,至少可以多活10年。

  5克是多少?用盐将一个啤酒瓶盖平平地装满,大约是4克左右。


每天吃5克盐要怎么实现?
先断盐,再加盐

  很多人觉得每天吃5克盐非常难,其实来试试这个办法吧~

  1、首先可以先尝试做断盐饮食。即食用两天粥、米浆,一定要坚持住,不沾盐以后,味觉会恢复一些。

  2、两天以后可以开始做加盐饮食。此时加盐注意控制用量,每餐饭用量1~2克即可,如果需要有一些口味,可以加食用醋。

  3、经过断盐之后,味蕾会恢复到婴儿时期。此时只需要加少许盐,就能感觉到明显食物鲜味。

  4、通过断盐、加盐的过程,这吃盐量就能直接下降了。以后炒菜时不放盐,起锅装盘上桌后再加盐,吃起来咸味不减,觉得食物非常美味。

  对那些习惯重口味的人而言,减盐不是一蹴而就的工作,而需要循序渐进,慢慢去适应清淡口味。不过,任何时候只要将摄盐量减下来就会有成效。以血压来说,将摄盐量降低的一周到几周内,血压就会有所下降。lilian490632823
  
  • guest42374116
  • 发表于:2018-1-11 16:55:23
  1. 沙发
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顶~!



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